Pour 4 personnes
Temps de cuisson : 25 min. environ
Ingrédients :
- 12 pilons de poulet
- 6 c. à s. de Ketchup
- 1 c. à s. de moutarde
- 1 c. à s. de vinaigre balsamique
- 3 c. à s. de jus de citron vert
- 2 c. à s. de cassonade
- 2 gousses d’ail finement hachées
- Sel, poivre
Dans un grand plat, mélanger tous les ingrédients de la marinade.
Ajouter les pilons et les enrober de marinade.
Laisser mariner depuis la veille (ou quelques heures) au réfrigérateur.
Mettre sur le barbecue (grille haute) et badigeonner de temps en temps du reste de la marinade.
Retourner régulièrement pour une cuisson parfaite.
Servir lorsque les pilons sont bien dorés.
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